Cotlet de miel pane

Pentru cotlet de miel pane carnea se spala, se zvanta si se portioneaza in 10 bucati; se indeparteaza partea de grasime si pielea de pe os. Bucatile de carne se bat putin.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cotlet de miel - 700 g
  • oua - 2 bucati
  • faina - 50 g
  • pesmet - 200 g
  • ulei - 150 ml
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru cotlet de miel pane carnea se spala, se zvanta si se portioneaza in 10 bucati; se indeparteaza partea de grasime si pielea de pe os. Bucatile de carne se bat putin si se sareaza. Faina si pesmetul se cern. Ouale se trec sub jet de apa rece. Cotletele se trec prin faina, se prajesc in ulei.

Cotletul de miel pane se serveste cald, cate 2 bucati la portie.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc