Cotletele de miel in iaurt se gatesc usor si rapid. Pentru prepararea lor aveti nevoie de carne de miel, iaurt, malai, usturoi, ulei de masline si mirodenii.
Se amesteca un sos din toate ingredientele, mai putin nuca de cocos si carnea de miel. Aceasta se portioneaza si se pune intr-o tava. Se toarna peste carnea de miel sosul de iaurt si se lasa la rece pana a doua zi. Se pune apoi sosul marinat la fiert 15 minute, se adauga nuca de cocos si se mai lasa sa dea cateva clocote.
Se serveste sosul dintr-o sosiera, iar carnea cu garnitura de cus-cus sau orez cu legume si muraturi asortate.
Alte retete care contin carne:
Tocanita de pui
Friptura de vita la cuptor
Drob de pui
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii