Mancaruri cu carne

Reteta Cotlete de porc la tava cu cartofi, pastarnac si plante aromatice

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
retete123 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Frecati bine cotletele de porc cu marinata de rozmarin si lasati-le asa, in mod ideal, timp de 1-6 ore, pentru a le permite sa absoarba bine toate ar

ingrediente

   6 cotlete de porc sau 4 cotlete duble de porc
   marinata de rozmarin
   usturoi si lamaie
   3 radacini de pastarnac
   3 pere cu coaja fina
   680 g cartofi
   razuiti de coaja
   sare si piper negru proaspat macinat
   sos mentolat cu paine

mod de preparare

Frecati bine cotletele de porc cu marinata de rozmarin si lasati-le asa, in mod ideal, timp de 1-6 ore, pentru a le permite sa absoarba bine toate aromele. Preincalziti cuptorul la 220°C (treapta 7 la cel pe gaz). Spalati radacinile de pastarnac si perele si taiati-le in sferturi, pe lungime, indepartand semintele fructelor, apoi taiati cartofii in felii de 0,5 cm grosime. Uscati bine feliile cu servete din hartie, apoi puneti-le intr-o tava pentru copt de marime adecvata impreuna cu pastarnacul, perele, cotletele de porc si marinata. Amestecati astfel incat toate ingredientele sa fie acoperite cu sos, apoi condimentati si dati la cuptor intre 45 de minute si 1 ora, in functie de marimea bucatilor de carne.



Se serveste cu sos mentolat pe paine.





Alte retete recomandate:


Tocanita de vita cu cartofi


Pulpe de pui la cuptor


Cartofi la cuptor
Incearca si Chisca moldoveneasca
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc la tava cu cartofi, pastarnac si plante aromatice" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.