Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Curry de porc cu mazare

Curry de porc cu mazare

Name: Curry de porc cu mazare
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g carne de porc; 1 ceapa; 3 catei usturoi; 1 ardei iute verde; 400 g mazare congelata; 2 linguri ulei; 1 lingura curry; 1 lingura faina; 400 ml supa; sare; piper; peperoncino.

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si pr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g carne de porc
1 ceapa
3 catei usturoi
1 ardei iute verde
400 g mazare congelata
2 linguri ulei
1 lingura curry
1 lingura faina
400 ml supa
sare
piper
peperoncino.

Mod de preparare

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si prajim carnea. Adaugam ceapa si ardeiul iute. Lasam putin sa se inmoaie. Mazarea. Presaram si curry. Turnam supa, condimentam. Acoperim si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute.

Pofta buna! Reteta Curry de porc cu mazare a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro