Frigarui vegetale

Spalam cartofii si ii punem la fiert. Ii decojim si ii taiem cubulete apoi ii rumenim in putin ulei. Punem rozmarin si putin ardei iute tocat marunt.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • cateva ciuperci
  • ardei gras
  • 1/2 vanata
  • 1/2 ardei iute
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • rozmarin
  • oregano
  • ulei
  • sare si piper

Mod de preparare

Spalam cartofii si ii punem la fiert. Ii decojim si ii taiem cubulete apoi ii rumenim in putin ulei. Punem rozmarin si putin ardei iute tocat marunt. Ii pastrm la cald pana pregatim frigaruile.

Taiem restul legumelor bucati potrivit de mari, ii stropim cu ulei de masline, dupa care ii presaram cu rozmarin, oregano, sare si piper dupa gust. Ca sa se imbine condimentele, punem deoparte legumele. Infingem legumele pe betele de frigaruie si le rumenim intr-o tigaie teflonata neunsa.


Le servim langa cartofii picanti.

Recomandam si urmatoarele retete in imagini

Ciuperci la cuptor

Cartofi la cuptor


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor