Friptura de carne

Se pune carnea de capra la oparit si se sareaza si se pipereaza. Se adauga apoi usturoiul tocat marunt, zeama de lamaie, foaia de dafin si se lasa la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de capra
  • sare
  • piper
  • 3-4 catei usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lamaie
  • ulei

Mod de preparare

Se pune carnea de capra la oparit si se sareaza si se pipereaza. Se adauga apoi usturoiul tocat marunt, zeama de lamaie, foaia de dafin si se lasa la marinat aproximativ 12 ore. Se scoate apoi din marinata si se pune intr-un vas cu putin ulei. Se introduce vasul in cuptor si se lasa la prajit.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Chiftele

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii