Mancaruri cu carne

Reteta Friptura miel cu cartofi

Redusa

30m

postat de monsherik

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Pregatirea fripturii:
Facem un sos din mustar, otet si miere. Ungem fileurile de miel cu acest sos si le asezonam bine. Sosul ramas il punem deoparet.

ingrediente

2 bucati dintr-o pulpa de miel feliate

2 linguri de mustar cu boabe

1 lingurita de otet din vin rosu

2 lingurite de miere

pesmet

coaja rasa de la 1 lamaie

1 lingura ulei de masline

200g de cartofi taiati cubulete

buchetele de la o capatana mica de broccoli taiate in bucati

mod de preparare

Pregatirea fripturii:

Facem un sos din mustar, otet si miere. Ungem fileurile de miel cu acest sos si le asezonam bine. Sosul ramas il punem deoparet.

Intr-o farfurie punem pesmet si coaja de la o lamaie. Dam carnea prin amestecul de pesmet pana se aseaza un strat gros de pesmet peste carne.

Intr-o tigaie incingem uleiul si prajim mielul pana devine crocant, in jur de 7 minute pe fiecare parte.

Intre timp curatam si cartofii ii taiem cubulete si ii fierbem timp de 10 minute apoi adaugam si brocoli. II pasam impreuna.

Pofta buna!
Friptura se serveste cu cartofii si brocoli pasati.

Alte retete cu miel:

Pulpa de miel la cuptor

Rasol de miel la cuptor

Incearca si Rulada din carne de pui tocata cu busuioc

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura miel cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.