Gratar din piept de curcan cu mere si paine prajita cu ou

Gratarul nu trebuie sa fie plictisitor, si drept marturie ne sta aceasta reteta de gratar din piept de curcan cu mere.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Gratar din piept de curcan cu mere si paine prajita cu ou

Ingrediente

  • 500 g piept de curcan
  • 200 g de mere
  • o jumatate de lamaie
  • 50 g unt
  • 100 g cascaval ras
  • sare
  • ghimbir
  • piper. Paine prajita cu ou: 8 jumatati de felii de paine
  • 2 oua batute
  • 0.1 l lapte
  • sare
  • piper si alte condimente dupa gust
  • 0.3 l ulei.

Mod de preparare

Pieptul de curcan se taie felii si se prajeste in putin unt cu sare. Merele se spala, se curata de seminte si se taie felii. Se stropesc cu putina zeama de lamaie. Merele se aseaza pe feliile de curcan condimentate cu piper si ghimbir, si se lasa pe gratar pana capata o culoare aurie. La final se presara cascaval ras.

Modul de preparare a painii prajite cu ou: Se bat ouale intr-un bol cu lapte si condimente. Painea se roteste in acest preparat si se pune la prajit pe ambele parti in ulei fierbinte. Excesul de ulei se absoarbe folosind servetele.


Pieptul de curcan prajit se aseaza deasupra feliilor de paine prajita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Bucataras.RO

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea

Daca va spun ca sunt minunate aceste briose, ma credeti? Poate este greu sa va dati seama din poze ca este asa cum zic eu,...

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise