Mancaruri cu carne

Reteta Mancare de morcovi cu perisoare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Mancarea de morcovi cu perisoare este delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de carne tocata, patrunjel, miez de paine, usturoi si condimente.

ingrediente

   500 gr morcovi
   2 cepe
   1 capatana usturoi
   sare
   piper
   boia
   cimbru
   50 ml ulei
Pentru perisoare:
   400 gr carne tocata de curcan
   1 legatura patrunjel
   100 gr miez de paine
   1 ou
   2 cepe

mod de preparare

Mancarea de morcovi cu perisoare este delicioasa. Pentru aceasta reteta se curata morcovii, apoi se pun la fiert in apa cu sare. Separat, se curate ceapa, usturoiul, se toaca marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga apoi morcovii si se stropeste totul cu apa calduta, sa nu se prinda. Se amesteca carnea tocata cu painea inmuiata si stoarsa, verdeata si ceapa tocata marunt. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga oul si se formeaza perisoarele. Se pun la fiert in apa cu sare, apoi se adauga in sote-ul de morcovi. Se presara cu patrunjel si se introduce mancarea in cuptor 10-15 minute.


Mancarea de morcovi cu perisoare se serveste calda.

Incearca si Bibilica cu varza
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de morcovi cu perisoare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.