Mancaruri cu carne

Reteta Muschi de vita cu mult piper

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Muschiulet de porc cu sos teriyaki la slow-cooker - Reteta-Video"
 
Carne se pune cu grasimea in sus, se cresteaza grasimea, se unge cu ulei de masline, se presara piper grunjos si sare grunjoasa.
Pe o folie de alumini

ingrediente

   Muschi de vita
   ulei de masline
   piper macinat grunjos
   sare grunjoasa
   mustar Dijon
   ierburi pentru carnea de vita

mod de preparare

Carne se pune cu grasimea in sus, se cresteaza grasimea, se unge cu ulei de masline, se presara piper grunjos si sare grunjoasa.


Pe o folie de aluminiu se pune carnea cu grasimea in jos, se unge partea de sus cu ulei si cu mustar Dijon si se condimenteaza.


Se impacheteaza si se lasa la frigider cateva ore


Se scoate si se pune intr-o tava.


Exista 2 variante: fie se prajeste in ulei incins pe toate partile,


fie se pune in cuptor, cat mai sus posibil, la temp maxima pentru 10 minute.


Apoi se micsoreaza focul la 180 de grade si se mai lasa 30 min sau mai putin.
Reteta Muschi de vita cu mult piper a fost propusa de Alis





Alte retete:Friptura de vita la cuptor





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Gulas de purcel
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu mult piper" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.