Papricas de pui picant cu masline

Mod de preparare: 1.Se caleste ceapa,se adauga si un catel de usturoi tocat ; 2. Se adauga bucatile de carne si se pun doua cani cu apa, se lasa puti

Mod de preparare

Mod de preparare:

1.Se caleste ceapa,se adauga si un catel de usturoi tocat ;

2. Se adauga bucatile de carne si se pun doua cani cu apa, se lasa putin la fiert;

3. Peste cele trei oua se adauga un praf de sare si apoi faina cat sa devina o compozitie mai consistenta, nu trebuie sa fie nici prea moale si nici prea tare, trebuie sa fie ca o smantana un pic mai groasa.

4. Se adauga cateva lingurite de chili pentru cine il vrea mai picant, si cateva linguri de bulion, ii da un gust mai bun, o aroma mai buna.

5. Se adauga cu lingura din compozitia de galusti, in papricasul care fierbe.

6. Am adaugat si maslinele peste papricas si-l mai lasam inca 5-10 minute sa scada sosul, punem si patrunjelul tocat.

Reteta propusa de Vicky81.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura