Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Perisoarele bunicii

Perisoarele bunicii

Name: Perisoarele bunicii
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Â½ kg carne tocata; 1; 5 lingurite sare; Â¼ lingurite piper; Â¼ lingurite nucsoara; Un varf de cutit de ghimbir; 2; 5 linguri faina; 200 ml lapte

Se framanta carnea tocata cu condimentele si faina, adaugand gradat laptele. Din pasta obtinuta se formeaza galuste, dupa care le rumenim putin in un

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Â½ kg carne tocata
1
5 lingurite sare
Â¼ lingurite piper
Â¼ lingurite nucsoara
Un varf de cutit de ghimbir
2
5 linguri faina
200 ml lapte

Mod de preparare

Se framanta carnea tocata cu condimentele si faina, adaugand gradat laptele. Din pasta obtinuta se formeaza galuste, dupa care le rumenim putin in unt, iar apoi se fierb intr-o oala aprox. 10 minute, pana se inmoi.

Alte retete recomandate