Mancaruri cu carne

Reteta Piept de curcan umplut cu pireu de castane

Medie

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Din pieptul de curcan se taie 4 felii deschise, partile care pica se macina. Chifla umezita, ou, pireu de castane si condimente se amesteca cu carnea

ingrediente

800 g de piept de curcan

100 g de pireu de castane

1 ou

1 chifla

sare

piper macinat

Pentru garnitura: orez brun

fructe

cartofi fripti dupa gust

Daca se imbraca in ou: Sfarmituri de chifle

faina

ulei pentru copt

mod de preparare

Din pieptul de curcan se taie 4 felii deschise, partile care pica se macina. Chifla umezita, ou, pireu de castane si condimente se amesteca cu carnea macinata. Feliile deschise se bat usor cu batatorul, se ung cu ou, se presara cu sare si piper. Umplutura obtinuta se formeaza in bastonase si se aseaza pe feliile de piept de curcan. Se ruleaza si se impacheteaza strans in alufolie. Se pune in tava si se adauga un pic de apa. In cuptor se abureste pana e gata, dupa care se despacheteaza. Rulada umpluta aburita se trece prin faina, ou si pesmet si se frige in ulei fierbinte.
Ca si garnitura se poate servi cu orez brun. Orezul, ca si pastele, se fierbe in apa sarata. Se strecoara. Se toarna intr-o forma unsa cu ulei si se rastoarna pe o tava de servit. Se orneaza cu felii de ananas copt, piersici si felii de portocale, cu condimente proaspete.

Alte retete mancaruri recomandate

Ardei umpluti

Ciulama de ciuperci

Tocanita de pui

Incearca si Perisoare in sos curry

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan umplut cu pireu de castane" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, turcoaz

- 8 %

129.99 lei

Vezi detalii

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.