Se inlatura oasele din pieptul de pui, se taie in doua si se feliaza. Feliile de carne se prajesc in unt incins pana devin albe. Se scoate carnea din
Se inlatura oasele din pieptul de pui, se taie in doua si se feliaza. Feliile de carne se prajesc in unt incins pana devin albe. Se scoate carnea din tigaie si se puna intr-o cratita emailata impreuna cu untul in care s-a prajit. Se adauga si cascavalul taiat bucatele. Se amesteca smantana cu usturoiul zdrobit si putin marar si se toarna peste carne (daca doriti si un sos, adaugati si frisca). La final, se baga la cuptorul incins pentru aproximativ 30 de minute.
Alte retete recomandate


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii