Piept de pui cu sos de lamaie

Puiul cu sos de lamaie este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne de pui aveti nevoie de ou, amidon, ghimbir, piept de pui si sos de lamaie.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Piept de pui cu sos de lamaie

Ingrediente

  • 1 albus de ou
  • batut
  • 2 lingurite amidon
  • 1/4 lingurita ghimbir
  • ras
  • 500 gr piept de pui
  • taiat bucatele
  • 3 linguri ulei
  • Sosul de lamaie:
  • 2 lingurite amidon
  • 1 1/2 lingura zahar
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 3/4 cup supa de pui
  • 2 lingurite sos de soia

Mod de preparare

Puiul cu sos de lamaie este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne de pui combina albusul, ghimbirul si putina sare cu pieptul de pui si amesteca bine. Tine la frigider 30 minute.

Infierbanta uleiul intr-un wok sau intr-o tigaie adanca. Scurge puiul de marinada si prajeste-l putin,sa fie facut,dar sa nu fie maroniu. Scoate-l din wok si pune-l deoparte pe o farfurie.

Sosul de lamaie:
Se amesteca amidonul cu 2 linguri de apa pana se obtine o pasta. Adauga in wok cu restul ingredientelor pentru sos. Amesteca si fierbe un minut. Adauga carnea de pui prajita si amesteca sa fie acoperit cu sos.


Puiul cu sos de lamaie se serveste cu orez alb.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor