Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

O reteta gustoasa si usor de preparat

Portii
3
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Ingrediente

  • 3 buc. piept de pui dezosat
  • 250 g ricotta
  • 100 g baby spanac
  • 3 linguri pesmet
  • ulei de masline
  • 3-4 catei usturoi
  • Pentru garnitura:
  • cartofi
  • unt
  • sare
  • piper
  • boia

Mod de preparare

Incingem o lingurita ulei de masline si calim usturoiul tocat marunt impreuna cu spanacul, pana se inmoaie spanacul.

Daca spanacul lasa apa, il strecuram bine.

Dupa ce s-a racorit spanacul, il amestecam cu ricotta si condimentam dupa gust cu sare si piper.

Pieptul de pui il taiem precum un buzunar, il condimentam cu sare, piper, boia si il umplem cu compozitia de mai sus.

Repetam operatiunea si cu celelalte doua bucati.

Presaram peste pieptul de pui, pesmet si le asezam intr-o tava pe hartie de copt.

Dam tava la cuptor pentru cca. 30 de minute, pana se rumeneste frumos.

Langa tava cu pieptul de pui, asezam cartofii "imbracati" in folie de aluminiu, fiecare separat.

Cand sunt copti cartofii, ii taiem pe din doua, presaram sare si unt.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor