Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Placintele cu pate Bucegi

Placintele cu pate Bucegi

Name: Placintele cu pate Bucegi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru 4 persoane:; 1 cutie de pate de pasare Bucegi de 200 gr; 2 oua mari; 1 lingura de smantana grasa; 3 linguri de unt moale; 1/4 lingurita de piper negru macinat; 1 lingurita de patrunjel verde tocat; un varf de cutit de sare

Se taie foile de placinta de-a lungul in 4 fasii si se acopera cu o carpa pentru a nu se crapa. Se mixeaza restul ingredientelor pentru a obtine o pas

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente pentru 4 persoane:
1 cutie de pate de pasare Bucegi de 200 gr
2 oua mari
1 lingura de smantana grasa
3 linguri de unt moale
1/4 lingurita de piper negru macinat
1 lingurita de patrunjel verde tocat
un varf de cutit de sare

Mod de preparare

Se taie foile de placinta de-a lungul in 4 fasii si se acopera cu o carpa pentru a nu se crapa. Se mixeaza restul ingredientelor pentru a obtine o pasta. Se unge cu unt fiecare fasie de placinta, apoi se pune o lingurita din umplutura. Se impatureste pentru a obtine un triunghi. Placintele se ung cu unt. Se coc la cuptor 18-20 min.

Se serveste cu sos picant sau cu iaurt si menta.

Alte retete recomandate: