Mancaruri cu carne

Reteta Praz cu masline si carne de pui

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pui cu Praz si Conopida (Reteta Video)"
 
Prazul cu masline si carne de pui este delicios. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne aveti nevoie de praz, carne de pui, pasta de tomate, condimente, masline negre, patrunjel si ulei.

ingrediente

   7-8 fire de praz
   carne de pui
   dupa preferinta (aripioare 10-12 buc
   ciocanele/pulpe superioare 8 buc)
   1-2 lingura pasta de tomate
   sare sau delikat dupa gust
   150-200 g masline negre
   1 legatura patrunjel
   3 -4 linguri ulei

mod de preparare

Prazul cu masline si carne de pui este delicios. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne prazul se curata, se spala si se taie pe diagonala bucati de 3-4 cm. Maslinele se spala si se inteapa cu furculita sau cu o scobitoare. Carnea de pui se spala foarte bine in apa rece. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se aseaza bucatile de carne peste care se presara sare sau delikat. Cratita se acopera cu un capac si se lasa la innabusit aproximativ 10 minute, la foc mic. Cand bucatile de carne capata o culoare aurie, se adauga prazul si se pune apa (atat cat sa nu acopere in totalitate continutul din cratita) si se fierbe la foc iute. Dupa aproximativ 20 minute se aduga maslinele si bulionul si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute. Cand este gata se presara patrunjel si se acopera cu capacul pentru a patrunde mirosul de verdeata proaspata in mancare.


Prazul cu masline si carne de pui se serveste cald.




Aceasta reteta este scrisa de Daniela pentru concursul media-content.

Incearca si Chiftelute cu tarhon si sos de smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu masline si carne de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.