Mancaruri cu carne

Reteta Pui cu ciuperci si smantana

Redusa

50m

postat de lavedrine

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se spala pieptul de pui si se portioneaza dupa dorinta.
Ciupercile se spala foarte bine si se tau felii.
Se prajesc bucatile de pui in ulei, se scot s

ingrediente

1 piept mare de pui

2 cepe

6 ciuperci mici

1-2 linguri faina

2 linguri ulei

200 g smantana dulce

piper

sare

patrunjel verde

mod de preparare

Se spala pieptul de pui si se portioneaza dupa dorinta.

Ciupercile se spala foarte bine si se tau felii.

Se prajesc bucatile de pui in ulei, se scot si se lasa la cald.

In grasimea in care se prajeste puiul se caleste ceapa taiata julien, se adauga ciupercile, puiul si se acopera cu apa.

Se lasa la fiert circa 20 minute, se dizolva faina in putina apa rece si se pune in cratita.

Se pune smantana amestecand continuu si se mai lasa pe foc 10 minute.

Cu cateva minute inainte sa se ia dupa foc se condimenteaza cu sare si piper.
Se serveste cald, asezonat cu patrunjel verde.

Incearca si Muschi de vaca cu ficat si ciuperci in aluat

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci si smantana" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne