Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu conopida

Pui cu conopida

Name: Pui cu conopida
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; o conopida mica; o ceapa potrivita; 2 buc. rosii sau 3-4 linguri bulion; patrunjel verde; o lingura faina; un praf boia

Se prajesc bucatile de pui in ulei bine incins. Intr-o cratita se rumeneste faina, se adauga ceapa taiata marunt, boia de ardei si se stinge cu apa ca

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
o conopida mica
o ceapa potrivita
2 buc. rosii sau 3-4 linguri bulion
patrunjel verde
o lingura faina
un praf boia

Mod de preparare

Se prajesc bucatile de pui in ulei bine incins. Intr-o cratita se rumeneste faina, se adauga ceapa taiata marunt, boia de ardei si se stinge cu apa calda. Se pune carnea si se lasa sa dea citeva clocote. Se desface conopida in buchetele, se spala si se prajeste putin. Conopida astfel pregatita se pune peste carne, se adauga rosii sau bulion de rosii si se da la cuptor sa scada. Cind mincarea este gata, se presara cu patrunjel verde tocat.