Se taie puii in bucati mari, se dau prin sare amestecata cu piper, curry si boia. Cartofii se taie cuburi, ardeiul se taie fisii, ceapa si usturoiul s
ingrediente
2 pui mici
sare
piper
curry
boia de ardei
4 catei de usturoi
4 cepe
4 cartofi
un ardei gras
500 g rosii
6 linguri ulei
mod de preparare
Se taie puii in bucati mari, se dau prin sare amestecata cu piper, curry si boia. Cartofii se taie cuburi, ardeiul se taie fisii, ceapa si usturoiul se toaca marunt iar rosiile se oparesc si se taie cuburi. Bucatile de pui se prajesc in ulei, se scot si se pun la cald. Legumele se calesc in grasimea de la prajit, se condimenteaza si se aseaza intr-o forma rezistenta cu capac. Deasupra se pun bucatile de pui. Se acopera vasul si se tin la cuptor o ora. Se serveste imediat.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe