Pui cu legume la wok

Este o reteta simpla invatata de la o prietena de-a mamei mele de care m-am indragostit pe loc

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Pui cu legume la wok

Ingrediente

  • 250 g orez cu bob lung
  • 450 g piept de pui
  • 1 ardei rosu gras
  • 1 ardei verde gras
  • 1 ceapa mare
  • 2 tije tulpina telina
  • 3 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin rosu
  • 2-3 linguri sos de soia
  • Sare
  • piper

Mod de preparare

Orezul se prajeste usor in 1,5 linguri ulei de masline, apoi se adauga 3 parti apa (la o parte orez) si se adauga sare dupa gust. Se lasa la fiert aprox 20 minute pana absoarbe toata apa.

Intre timp pregatim puiul:

Se taie bucati carnea si legumele.

Se prajeste la wok puiul cu 1,5 linguri ulei de masline dupa care se adauga legumele, totul la foc mare sub capac sa-si pastreze sosul. Se adauga vinul sosul de soia si sare si piper dupa gust. Eu am adaugat si in praf de chili. Se lasa sa se amestece aromele 2-3 minute.

Se serveste alaturi de garnitura de orez.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Placinta (melcisori) cu mere
5
Dulciuri

Placinta (melcisori) cu mere

O reteta in ton cu vremea de-afara.

Placinta (melcisori) cu mere
Parteneri
Pastrav somonat la cuptor
Bucataras.RO

Pastrav somonat la cuptor

Chiar daca nu esti fan peste, iti garantez ca aceasta reteta de pastrav la cuptor te va cuceri. Reteta video pas cu pas o...

Pastrav somonat la cuptor
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit