Mancaruri cu carne

Reteta Pui cu Legume (salata)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Taiati puiul bucatele cam de marimea unei imbucaturi.
Intr-o tigaie puneti un pic de ulei (eu folosesc un wok - tigaie chinezeasca - care e ca o semi

ingrediente

   2 piepti de pui intregi dezosati
   2 linguri Dark Soy Sos [sos de soia brun] (sau daca nu gasiti dark [brun] cam 4 linguri de sos soia normal)
   lapte
   oregano
   delikat
   2 pungi legume asortate inghetate cam de 450 g (eu am folosit amestec de mazare cu morcovi cu porumb
   fasole si porumb - cu cat mai multe cu cat mai bine)
   100 g unt
   3 linguri zahar

mod de preparare

Taiati puiul bucatele cam de marimea unei imbucaturi.


Intr-o tigaie puneti un pic de ulei (eu folosesc un wok - tigaie chinezeasca - care e ca o semi sfera turtita un pic pe fund - e excelenta ca poti praji in ea cu foarte putin ulei) si incingeti uleiul bine.


Prajiti puiul pana devine auriu (cu cat e mai incins uleiul cu atat se sigileaza mai bine carnea de pui si nu se usuca).


Adaugati sosul soya, oregano si delikat. Amestecati pana se acopera tot puiul cu sos.


Adaugati lapte cat sa acopere puiul. Lasati la foc mijlociu, amestecand din cand in cand, pana scade sosul cam la 1/4.


Puneti puiul cu sos intr-un castron. In aceasi tigaie mai adaugati un pic de ulei si prajiti legumele pana nu mai sunt crude, dar totusi mai sunt un pic crocante.


Adaugati untul si zaharul.


Amestecati.


Mai lasat 5 min la foc si apoi puneti legumele peste pui si amestecati.
Pofta buna!





Reteta Pui cu Legume (salata) este propusa de Anne





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Pui Szechuan
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu Legume (salata)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.