Mancaruri cu carne

Reteta Pui cu legume si sos de smantana- la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pui cu sos picant"
 
Am fiert legumele la abur (mai putin maslinele…).
Pieptul de pui l-am rumenit in 1lingurita de ulei de masline amestecata cu 1 lingurita de unt.

ingrediente

   500 g piept de pui taiat fasii
   100 g broccoli
   100 g conopida
   150 g spanac
   100 g fasole verde
   200 g ciuperci
   2 ardei taiati fasii (sau 4 ardei copti)
   3 lg masline fara samburi
   taiate rondele
   200 g smantana 12% grasime
   200 ml supa de legume
   1 lingura amidon/faina
   sare
   piper
   1-2 morcovi pentru decor

mod de preparare

Am fiert legumele la abur (mai putin maslinele…).


Pieptul de pui l-am rumenit in 1lingurita de ulei de masline amestecata cu 1 lingurita de unt.


Intre timp am facut si un sos din smantana si 200 ml zeama colectata din steamer, in care am adaugat amidonul diluat cu putina apa rece. Adaugam sare si piper dupa gust.


Sosul se poate face si din lapte in loc de smantana, sau chiar kefir.


Dupa preferintele fiecaruia…. evident, se poate pune si smantana grasa, nediluata.


La fel cum legumele pot fi sotate in unt, nu fierte.


Am pus in tava legumele (mai putin morcovii), carnea si maslinele.


Am turnat sosul deasupra.


Si am lasat-o in cuptor 20 min la 200 grade C.
Pofta buna!





Reteta Pui cu legume si sos de smantana- la cuptor a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro





Alta reteta cu carne de pui gasiti aici: Pulpe de pui in sos picant
Incearca si Piept de pui in vin rosu
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si sos de smantana- la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite