Pentru pui cu mazare verde si marar puiul curatit se spala in mai multe ape si se taie in sase sau opt bucati potrivite. Se infierbanta untul si se prajesc usor bucatile de pui.
Pentru pui cu mazare verde si marar puiul curatit se spala in mai multe ape si se taie in sase sau opt bucati potrivite. Se infierbanta untul si se prajesc usor bucatile de pui bine scurse de apa. Nu trebuie sa se rumeneasca, ci sa se ingalbeneasca frumos pe toate partile. Se adauga faina si cand si aceasta este putin ingalbenita, se pun 2 — 3 linguri de apa si mazarea boabe. Se lasa sa fiarba inabusit, la foc potrivit. Cand mazarea este pe jumatate fiarta, se pun sarea si zaharul. Daca intre timp mancarea scade prea tare, se mai adauga cate o lingura de apa. Cand este aproape gata, la puiul cu mazare verde se pune marar verde tocat fin.
Puiul cu mazare verde si marar se serveste cald.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseEste un preparat gustos si satios!
Tagliatelle cu ciuperci in sos albPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii