Curatam si spalam morcovii, telina, patrunjelul. Patrunjelul il tocam grob, morcovii si telina le feliem foarte subtire. Le amestecam cu 1-2 lingur
Curatam si spalam morcovii, telina, patrunjelul.
Patrunjelul il tocam grob, morcovii si telina le feliem foarte subtire.
Le amestecam cu 1-2 linguri ulei de masline, sare, piper, boia si zeama de lamiie. Umplem puiul.
Eu l-am "sigilat" cu 3 ace din inox, pentru rulade.
L-am condimentat si l-am pus in vasul termorezistent, in vin.
Am turnat ceva ulei de masline peste pui si l-am dat in cuptor timp de aproape 2 ore.
Cind a inceput a se rumeni, am acoperit vasul cu folie de aluminiu.
Spre sfirsit am indepartat folia si am mai lasat putin la rumenit.
Din vin si sucul lasat de pui si legume, a iesit un sos excelent!
Se serveste cu cartofi piure si legumele din pui.
Pofta buna!
Reteta Pui/gaina umplut cu morcovi si telina a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Alte retete cu pui gasiti aici:
Pui umplut cu orez aromat,
Pui umplut la sare,
Pui umplut cu pastrama
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseO nouă provocare, o nouă rețetă de fursecuri delicioase și fragede cu vanilie și aromă de portocale, preparate pentru...
Fursecuri fragede cu vanilie si portocaleReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii