Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui in sos cu legume

Pui in sos cu legume

Name: Pui in sos cu legume
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr piept de pui; 50 gr unt; 1 ardei gras; sare; piper; ulei; 500 gr ciuperci; 2-3 cepe; 200 gr suc de rosii; 4-5 frunze de busuioc

Pentru acest fel de mancare aveti nevoie de piept de pui, unt, ardei, ciuperci, ceapa, suc de rosii, frunze de busuioc si condimente.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr piept de pui
50 gr unt
1 ardei gras
sare
piper
ulei
500 gr ciuperci
2-3 cepe
200 gr suc de rosii
4-5 frunze de busuioc

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii si se prajesc 10-15 minute pe gratarul incins. Separat, se taie ciupercile feliute subtiri, ceapa solzisori si se calesc in uleiul de masline. Se condimenteaza cu sare, piper si putina boia, iar la sfarsit se adauga sucul de rosii si ardeiul gras verde, taiat marunt. Se mai lasa putin pe foc, apoi se amesteca impreuna cu pieptul de pui taiat bucatele si se orneaza cu frunze de busuioc.

Mancarea se serveste calda.

Alte retete culinare:

Iahnie de fasole

Mancare de mazare

Tocanita de pui