Mancaruri cu carne

Reteta Pulpe de pui cu ardei

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
elena_rm88 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pulpe de pui cu legume si bere"
 
>
Pulpe de pui cu ardei este o mancare delicioasa deloc greu de preparat. O reteta cu pulpe de pui perfecta pentru pranz sau cina.

ingrediente

   4 pulpe de pui
   1 kg ardei capia rosu
   1/2 kg ardei gras
   verde sau galben
   1/2 kg ceapa uscata
   1 legatura ceapa verde
   1/2 l suc de rosii
   1 lingurita zahar
   1 pahar vin alb
   sec
   1 lingura otet din vin alb
   5 catei de usturoi
   zdrobiti sau feliati marunt
   dupa preferinta
   1/2 legatura marar verde
   tocat marunt
   1/2 legatura patrunjel verde
   tocat marunt
   2 buc foi de dafin
   2- 3 ardei iuti
   taiati rondele
   cimbru
   dupa gust
   tarhon
   dupa gust
   sare
   piper

mod de preparare

Puneti la fiert carnea bine spalata, in 2 l de apa sarata pana este aproape facuta. Intre timp, curatati ardeii, ceapa si taiati-le marunt.
Taiati legumele bucatele, adaugati restul ingredientelor si dati la cuptor pana ce legumele sunt aproape facute si zeama scazuta bine. Puneti verdeata tocata marunt, condimentati cu sare si piper, dupa gust.
Spre sfarsit, puneti deasupra legumelor pulpele de pui intregi, condimentate si dati din nou la cuptor pana sunt frumos rumenite.
Serviti cat este cald


Se servesc calde

Incearca si Muschi de vita (Beef) Wellington
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu ardei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.