Mancaruri cu carne

Purcel umplut

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 3h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata si se spala purcelul punind apoi in el umplutura: se fierb
maruntaiele (fcatul, inima si plaminii); in apa in care au fiert se pune 100

ingrediente

   1 purcel de lapte
   100 gr orez
   2 cepe
   sare
   piper
   o lingurita verdeata
   tocata
   1/2 lingura untura

mod de preparare

Se curata si se spala purcelul punind apoi in el umplutura: se fierb
maruntaiele (fcatul, inima si plaminii); in apa in care au fiert se pune 100
gr orez sa fiarba; maruntaiele reci se toaca marunt, se amesteca bine cu 2
cepe tocate si prajite, cu sare, piper, verdeata tocata, apoi cu orezul
fiert. Se pot pune si castane fierte.

Se umple purcelul, se coase bine si se asaza pe gratra de lemne in tava,
frigindu-se la cuptor, ca 2 ore.
Incearca si Burta de porc umpluta cu cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Purcel umplut" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite