Mancaruri cu carne

Reteta Rinichi sote cu legume

Medie

postat de Stanca_23181

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se sectioneaza rinichi si se elimina centrul de culoare alba. Se taie in 8 parti relativ egale si se pun intrun bol cu apa cu sare si otet (15 min).Se

ingrediente

4 bucati rinichi de porc

4 bucati ceapa

ciuperci(o cutie 3-400g ciuperci taiate)

1 bucata morcov

o legatura patrunjel

cca 200 ml ulei vegetal

condiment mixt

100 ml vin alb dulce

mod de preparare

Se sectioneaza rinichi si se elimina centrul de culoare alba. Se taie in 8 parti relativ egale si se pun intrun bol cu apa cu sare si otet (15 min).Se pune uleiul la foc mediu intro tigaie adanca de sosuri, se pun rinichi cu 100 ml vim alb si 100ml apa, ceapa taiata rondele mari, morcovul dat prin razatoare mare si ciupercile. Se adauga condiment dupa gust. Se lasa la foc mediu, cu capacul pus, pana se evapora apa si vinul apoi se lasa pana la rumenirea rinichilor si legumelor.Cand s-au rumenit se scot pe platou cu paleta si se adauga din sosul care ramane in tigaie dupa preferinta. Se presara patrunjel tocat marunt .
Se serveste cu garnitura de orez natur si cu salata verde

Incearca si Friptura de porc

Daca ti-a placut reteta noastra "Rinichi sote cu legume" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 15 %

449.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 30 %

999.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %

179.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.