Mancaruri cu carne

Reteta Rulouri grecesti cu branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
dn_zaharia postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci"
 
Rulourile grecesti cu branza sunt o mancare delicioasa de vara. Nu sunt deloc greu de pregatit si vor aduce o doza de relaxare la cina.

ingrediente

   1kg file de vita
   1 ceapa mare rosie
   1 legatura patrunjel taiat marunt
   250g telemea rasa
   ½ ceasca cascaval ras
   1kg rosii
   3 linguri pesmet
   sare
   piper
   ½ ceasca ulei de masline

mod de preparare

Doua rosii decojite se taie marunt si se amesteca cu branza, cascavalul, pesmetul, patrunjelul si ceapa taiata marunt. Se adauga sare si piper. Carnea se taie felii subtiri cu un cutit bine ascutit. Pe fiecare felie de carne se pune putina umplutura, apoi se ruleaza si se fixeaza marginile cu scobitori. Intr-o cratita se pune uleiul de masline si se prajesc atent rulourile pana se rumenesc putin. Restul de rosii se curata de coaja si se paseaza, apoi se adauga in mancare impreuna cu putina apa. Lasam rulourile sa se inabuse la foc mic cam 20 min. In loc de ceapa se pot folosi 2 capatani de usturoi.


Rulourile grecesti cu branza se pot servi simple, sau cu piure de cartofi.

Incearca si Medalion din piept de pasare
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri grecesti cu branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.