Pentru retete dietetice! Usoare, racoroase, din carne de pasare!
Se framanta bine carnea tocata de curcan cu orezul, ceapa tocata fin, oul, verdeata tocata fin, condimentele si legumele deshidratate, morcovul si radacina de patrunjel date prin razatoarea fina, lingura de pasta de tomate si un praf de sare. Din acesta compozitie, se cate o lingura care se pune pe cate o frunza de vita oparita, se ruleaza strans, apoi se indeasa bine la capete in interior, ajutandu-ne de degetul aratator. Se asaza una langa alta in craticioara, acoperim cu apa in care am dizolvat o lingurita de pasta de tomate si una de sare de lamaie, punem 2 foi de dafin, un praf de sare si un strop de ulei masline. Daca punem bors de tarate, completam cu apa pana le acoperim de 2 degete deasupra lor. Se lasa sa fiarba la foc domol cca. 50 de minute. Se servesc simple sau cu smantana! Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsPentru toti iubitorii de mezeluri de casa: va invit sa salivati :D
Toba de porcIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii