Sarmale de miel cu frunze de stevie

Pentru sarmalele de miel cu frunze de stevie se oparesc frunzele. Se fac sarmale la fel cu cele de varza; la sfarsit se adauga putin bors amestecat cu bulion de rosii.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g foi de stevie sau
  • de spanac
  • o ceasca de smantana
  • 1 varza mare sau
  • 2 mijlocii
  • 750 g carne macra
  • 1 felie paine
  • 2 cepe
  • 2 linguri orez
  • 100 g untura
  • sare
  • piper
  • marar tocat
  • 1 crenguta mica de cimbru
  • 1 ardei gras
  • 1 lingurita de boia de ardei
  • 1l bors.

Mod de preparare

Pentru sarmalele de miel cu frunze de stevie se oparesc frunzele. Se fac sarmale la fel cu cele de varza; la sfarsit se adauga putin bors amestecat cu bulion de rosii. Se pot face la fel si cu frunza de spanac.


Sarmalele de miel cu frunze de stevie se  servesc la masa cu smantana sau cu iaurt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori