Sarmalele cu varza acra se pregatesc la fel ca sarmalele de varza dulce, varza in loc sa fie oparita insa, este spalata cu apa rece ca sa piarda din acreala.
Sarmalele cu varza acra se pregatesc la fel ca sarmalele de varza dulce, varza in loc sa fie oparita insa, este spalata cu apa rece ca sa piarda din acreala, iar sarmalele se fierb numai in apa, fara bors, adaugandu-se putina boia de ardei in loc de rosii sau bulion. Vara se poate adauga un ardei gras, taiat subtire.
Sarmalele cu varza acra se servesc calde.

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Comentarii