Se taie carnea in bucatele mici care se dau prin ulei, piperindu-le. Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar, alternind cu felii de slan
ingrediente
500 gr. carne de miel sau de oaie
150 gr. slanina
4 buc. rosii
3 buc. ardei gras
sare
piper
200 gr. orez
3 linguri ulei
3 buc. lamii
mod de preparare
Se taie carnea in bucatele mici care se dau prin ulei, piperindu-le. Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar, alternind cu felii de slanina, ardei si rosii. Gratarul trebuie sa fie foarte incins. Saslikul se serveste insotit de orez fiert, stropit cu unt si jumatati de lamii
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe