Mancaruri cu carne

Reteta Souvlaki

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Souvlaki este o specialitate greceasca foarte indragita. Pentru a pregati aceasta reteta de mancare greceasca va trebuie 1 piept de pui, curatat si taiat cuburi.

ingrediente

   1 piept de pui
   curatat si taiat cuburi
Marinata:
   2 linguri usturoi pisat
   1 lingura suc de lamaie proaspat stors
   1 lingura ulei de masline extra virgin
   1/2 lingurita oregano
   sare
   piper

mod de preparare

Souvlaki este o specialitate greceasca foarte indragita. Pentru a pregati aceasta reteta de mancare greceasca trebuie mai intai sa puneti pieptul d epui la marinat pentru cel putin doua ore. Marinata se face simplu - trebuie doar sa amestecati toate ingredientele mentionate.




Dupa acest interval de timp scoateti carne si o puneti pe betisoarele pentru frigarui. Daca nu aveti grill pe care sa le puneti puteti folosi si aragazul. Puiul il tineti pana nu mai e roz.Aveti grija sa nu il tineti prea mult ca atunci se usuca carnea si devine tare. Daca tineti la foc frigaruile numai cat s-a albit carnea, si e facuta, iese moale.
atentie totusi sa nu consumati crud souvlaki-ul.


Souvlaki se serveste cu un orez grecesc si cu sos tzatziki.
Pentru aceasta reteta mi-ar fi fost utile tepusele kebab de la Kitchen Shop.

Incearca si Costite pe gratar
Daca ti-a placut reteta noastra "Souvlaki" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.