Mancaruri cu carne

Reteta Stufat de miel

Medie

1h:20m

postat de tysha

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

1.se taie carnea in bucati potrivite, apoi se spala bine in mult apa rece.
2. intr-o cretita mare se se incinge uleiul si se pun bucatile de carne
3.

ingrediente

5 kg carne de miel cu os

15 legaturi de ceapa verde

15 legaturi usturoi verde

300 ml suc de rosii

1 lingura pasta de rosii

1 legaura patrunjel

100 ml ulei

1 legatura de marar

sare

piper

mod de preparare

1.se taie carnea in bucati potrivite, apoi se spala bine in mult apa rece.

2. intr-o cretita mare se se incinge uleiul si se pun bucatile de carne

3. se adauga o ceasca de apa si se lasa carnea sa se inabuse la foc potrivit

4. daca se formeaza o spuma luati-o ori de cate ori este nevoie

5. se curata si se spala ceapa, usturoiul si se tau in segmente de circa 3-4 cm

6. cand carnea este bine facuta siincepe sa se rumeneasca puneti peste ea ceapa si usuroiul tocat

6. dupa 5 min se adauga pasta de rosii, sucul de rosii si o ceasca de apa fierbinte

7. se adauga sare si piper dupa gust, si se lasa sa fierba la foc mic 15 min

8. la sfarsit se adauga mararul, patrunjelul tocat marunt si se mai lasa 2-3 clocote dupa care se opreste focul

Incearca si Ceafa gratinata cu sos special

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de miel" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 15 %

999.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.