Retete de pasti

Reteta Stufat de miel cu verdeata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Stufat fraged de miel"
 
Se curata ceapa si usturoiul, apoi se spala si se taie bucati lungi de 4-5 cm. Se pun impreuna intr-un vas adanc si se oparesc cu apa clocotita.

ingrediente

   1 kg de carne de miel,
   500 gr ceapa verde,
   500 gr usturoi verde,
   1 cana sos de rosii,
   1 lingurita de faina,
   1 ceasca de ulei,
   sare,
   1 lingura de otet

mod de preparare

Se curata ceapa si usturoiul, apoi se spala si se taie bucati lungi de 4-5 cm. Se pun impreuna intr-un vas adanc si se oparesc cu apa clocotita. Se scot, se scurg si se calesc usor in ulei. In uleiul ramas se caleste carnea spalata bine si taiata bucati potrivit de mari. Carnea si zarzavatul se pun impreuna intr-o oala, se acopera cu apa calda sau cu supa de zarzavat si se fierb inabusit un sfert de ora. Se adauga sosul de rosii si faina amestecata cu doua linguri de apa, o lingura de otet si sare. Mancarea se tine pe foc mic pana cand carnea este bine fiarta, iar sosul a scazut bine.


Se serveste fierbinte. Alte mancaruri romanesti:

Incearca si Lamb chops (cotlete de miel)
Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de miel cu verdeata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.