Tarta cu praz si sunca

Pentru inceput incalzim laptele si dizolvam inauntru drojdia si o lingurita miere. Lasam intr-un loc caldut 15min.adaugam apoi faina si ceva sare si f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu praz si sunca

Ingrediente

  • pt aluat:
  • 300g faina
  • 1/2 pachet drojdie proaspata
  • sare
  • 3 linguri ulei
  • 150ml lapte sau apa
  • pt umplutura:
  • 800g praz
  • 150g sunculita
  • 30g unt
  • sare
  • piper
  • pt deasupra:
  • 200g smantana groasa
  • putin acrisoara
  • 3-4 oua
  • 100g cascaval razuit

Mod de preparare

Pentru inceput incalzim laptele si dizolvam inauntru drojdia si o lingurita miere. Lasam intr-un loc caldut 15min.adaugam apoi faina si ceva sare si framantam un aluat fin,care va sta la dospit pina cand taiem prazul inele si-l calim intr-o lingura de ulei impreuna cu sunculita.

O tava de tarta o ungem bine si o pudram cu faina.intindem aluatul pe masa neunsa si nepudrata(fara grija,nu se lipeste) si apoi il punem in forma.taiem marginile cu grija si il intepam cu o furculita pt a creste uniform.intr-un castron amestecam smantana,cascavalul razuit si ouale cu telul.

Peste aluatul punem amestecul de praz si sunculita.

Turnam smantana cat mai uniform si dam la cuptor,la 180 grade,cam 35min.

Pofta buna!

Reteta propusa de s_tana

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor