Tarta cu praz si sunca

Pentru inceput incalzim laptele si dizolvam inauntru drojdia si o lingurita miere. Lasam intr-un loc caldut 15min.adaugam apoi faina si ceva sare si f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu praz si sunca

Ingrediente

  • pt aluat:
  • 300g faina
  • 1/2 pachet drojdie proaspata
  • sare
  • 3 linguri ulei
  • 150ml lapte sau apa
  • pt umplutura:
  • 800g praz
  • 150g sunculita
  • 30g unt
  • sare
  • piper
  • pt deasupra:
  • 200g smantana groasa
  • putin acrisoara
  • 3-4 oua
  • 100g cascaval razuit

Mod de preparare

Pentru inceput incalzim laptele si dizolvam inauntru drojdia si o lingurita miere. Lasam intr-un loc caldut 15min.adaugam apoi faina si ceva sare si framantam un aluat fin,care va sta la dospit pina cand taiem prazul inele si-l calim intr-o lingura de ulei impreuna cu sunculita.

O tava de tarta o ungem bine si o pudram cu faina.intindem aluatul pe masa neunsa si nepudrata(fara grija,nu se lipeste) si apoi il punem in forma.taiem marginile cu grija si il intepam cu o furculita pt a creste uniform.intr-un castron amestecam smantana,cascavalul razuit si ouale cu telul.

Peste aluatul punem amestecul de praz si sunculita.

Turnam smantana cat mai uniform si dam la cuptor,la 180 grade,cam 35min.

Pofta buna!

Reteta propusa de s_tana

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui