Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita de carne cu masline

Tocanita de carne cu masline

Name: Tocanita de carne cu masline
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne tocata; 2 fire de praz; 1 morcov; 3-4 ciuperci; 2 linguri ulei; 1 lingura sos de soia; 1 lingura pasta de rosii; 100 gr masline negre; sare; piper

Pentru aceasta tocanita aveti nevoie de carne de porc, praz, morcov, ciuperci, ulei, sos de soia, pasta de rosii, masline si condimente.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne tocata
2 fire de praz
1 morcov
3-4 ciuperci
2 linguri ulei
1 lingura sos de soia
1 lingura pasta de rosii
100 gr masline negre
sare
piper

Mod de preparare

Carnea se portioneaza, apoi se pune la rumenit. In grasimea ramase se calesc prazul, morcovul si ciupercile. Dupa ce s-au inmuiat legumele se adauga carnea, maslinele, jumatate de ceasca de apa calda si se lasa la fiert inabusit cca 15 minute. Se potriveste de sare si piper si se adauga sosul de soia, pasta de rosii si se introduce vasul in cuptor pentru 10-15 minute.

Tocanita se serveste calda.
Alte retete culinare:
Tocanita de pui
Friptura de vita la cuptor
Placinta cu carne