Mancaruri cu carne

Reteta Tocanita olteneasca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Tocanita olteneasca este o retete gustoasa. Contine carne de vita, carnati afumati, praz, cartofi, ardei, bulion, condimente si vin.

ingrediente

   500 gr carne de vita
   125 gr carnati afumati
   120 ml ulei
   500 gr praz
   1
   250 kg cartofi
   125 gr ardei gras
   250 gr bulion de rosii
   75 ml vin
   sare
   piper
   2 legaturi verdeata
   5 bucati ardei iute

mod de preparare

Tocanita olteneasca este o retete gustoasa. Pentru aceasta reteta de tocanita se portioneaza carnea, apoi se prajeste in grasime incins. Se scoate, iar in untura ramasa se caleste prazul feliat. Se tinge totul cu bulion si apa, se adauga carnea si se lasa la fiert. Spre sfarsitul fierberii se adauga cartofii taiati cubulete si caliti usor in ulei. Se adauga ardeiul gras, feliat, iar carnatii taiati rondele se prajesc putin in grasime incinsa. Se amesteca apoi in tocana. Se potriveste totul la gust de sare si piper, apoi se asaza deasupra rosiile decojite si verdeata. Se introduce tava in cuptor si se lasa la gratinat.


Tocanita olteneasca se serevste fierbinte, presarata cu verdeata si ardei iute.

Incearca si Perisoare cu carne de vita si porc cu verdeata
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita olteneasca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.