Varza dulce aromata cu carne de porc

Pentru varza dulce aromata cu carne de porc se pun la calit legumele (tocate marunt) 2-3 min,se pune o cana de apa,apoi se aseaza un strat de varza ,unul de carne.

Complexitate
redusa
Varza dulce aromata cu carne de porc

Ingrediente

  • 2 buc. morcovi
  • 2buc patrunjel radacina
  • 2 buc. ardei kapia rosu
  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. varza mai mare sau 2 mai mici
  • 1 lingura usturoi granulat
  • 1 cana bulion
  • ulei
  • foi de dafin
  • piper
  • sare si boia
  • pulpa de porc 300-400g
  • Marar sau Leustean dupa preferinte

Mod de preparare

Pentru varza dulce aromata cu carne de porc se pun la calit legumele (tocate marunt) 2-3 min,se pune o cana de apa,apoi se aseaza un strat de varza ,unul de carne.
Se adauga usturoiul,piper,boia,foi de dafin si se mai toarna o cana de bulion.Din cand in cand se amesteca, iar la final se adauga leustean/marar dupa preferinte.


Varza dulce aromata cu carne de porc se serveste de preferat cu mamaliga.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan