Mancaruri cu ciuperci

Reteta Budinca de carne cu sos de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
culinareala postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Alegeti pieptul si pulpele pasarii, dezosati-le si treceti carnea prin masina de tocat, impreuna cu painea muiata in lapte si bine stoarsa.
Adaugati

ingrediente

   O pasare
   3 felii de franzela
   6 oua
   100 g unt
   o cana cu lapte
   pesmet
   sare
   500 g ciuperci
   o lingurita cu faina
   o ceapa si un pahar cu smantana

mod de preparare

Alegeti pieptul si pulpele pasarii, dezosati-le si treceti carnea prin masina de tocat, impreuna cu painea muiata in lapte si bine stoarsa.


Adaugati galbenusurile, puneti in tocatura sare, piper, dupa gust, si 50 g de unt, omogenizand compozitia. Bateti spuma tare albusurile si adaugati-o in tocatura de carne.


Ungeti un vas de teflon cu unt, tapetati-l cu pesmet, turnati compozitia, deasupra puneti restul de unt si dati preparatul la cuptor sa se coaca.


Pregatiti sosul de ciuperci: puneti intr-o cratita de teflon 50 g de unt, in care caliti ceapa, ciupercile tocate si, cand amestecul incepe sa se rumeneasca, puneti faina combinata cu smantana si mai lasati pe foc 2 minute.
Serviti budinca decorata cu sosul de ciuperci.





Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:


Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa


Tocanita cu ciuperci


Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati
Incearca si Placintele cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de carne cu sos de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.