Crap inabusit

Crapul se curata, se spala si se taie bucati. Arpagicul se curata si se introduce in bucatile de arpagic. Se pune pestele intr-un vas incasabil, se p

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg crap
  • 100 gr unt
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1
  • 5 pahare vin
  • 10-15 bucati arpagic
  • patrunjel si marar verde

Mod de preparare

Crapul se curata, se spala si se taie bucati. Arpagicul se curata si se introduce in bucatile de arpagic. Se pune pestele intr-un vas incasabil, se pun deasupra bucatele de unt, se potriveste de sare si piper si se presara deasupra verdeata tocata marunt. Se toarna vinul si se introduce vasul in cuptorul incalzit in prealabil.


Pestele se serveste fierbinte garnisit cu arpagic si cu sosul din tava.

Alte retete culinare:

Bors de peste

Pastrav la cuptor

Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....

Cheesecake cu zmeura