Crap inabusit

Crapul se curata, se spala si se taie bucati. Arpagicul se curata si se introduce in bucatile de arpagic. Se pune pestele intr-un vas incasabil, se p

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg crap
  • 100 gr unt
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1
  • 5 pahare vin
  • 10-15 bucati arpagic
  • patrunjel si marar verde

Mod de preparare

Crapul se curata, se spala si se taie bucati. Arpagicul se curata si se introduce in bucatile de arpagic. Se pune pestele intr-un vas incasabil, se pun deasupra bucatele de unt, se potriveste de sare si piper si se presara deasupra verdeata tocata marunt. Se toarna vinul si se introduce vasul in cuptorul incalzit in prealabil.


Pestele se serveste fierbinte garnisit cu arpagic si cu sosul din tava.

Alte retete culinare:

Bors de peste

Pastrav la cuptor

Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti