Pentru marinata cu stavrid pestele se curata, se inlatura capul, se spala si se scurge de apa. Ceapa, morcovii si telina radacina se curata, se spala si se taie felii. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in apa. Lamaia se spala si se taie felii. Pestele se sareaza, se pipereaza si se aseaza intr-o tava cu 50 ml ulei si 50 ml apa si se inabusa la cuptor cca 10 minute. Separat, se inabusa morcovii, ceapa si telina in 50 ml ulei si 50 ml apa, se adauga faina dizolvata si pasta de tomate diluata, otet, sare, foi de dafin, apa necesara si se fierb cca 15 minute. Cand legumele sunt fierte, se paseaza. Sosul obtinut se toarna peste peste, impreuna cu vin si 1 din legatura de patrunjel verde. Preparatul se introduce la cuptor cca 10 minute.
Marinata cu stavrid se serveste rece, cu patrunjel verde deasupra si rondele de lamaie.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe