Quiche-ul cu somon este o mancare delicioasa si sanatoasa ce poate fi pregatita cu noul Philips AirFryer. Reteta de quiche se prepara repede si usor, poate fi consumata ca aperitiv, gustare sau la un mic dejun tarziu.
Pasi realizare reteta cu Philips AirFryer
Se incalzeste Airfryer la 180°C. Se toarna zeama de lamaie peste cubuletele de somon, apoi se adauga sare si piper dupa gust. Se lasa sa se patrunda.
Se amesteca intr-un bol faina cu untul, galbenusul de ou si ½-1 lingura de apa rece. Se amesteca si se strange aluatul in forma rotunda.
Se intinde aluatul pe o planseta presarata cu faina, pana se obtine o foaie cu diametrul de 18 cm.
Se aseaza foaia de aluat in forma si se fixeaza bine pe marginea acesteia.
Se indeparteaza surplusul de aluat care depaseste marginea, ori se lasa sa atarne doar putin peste aceasta.
Se bat ouale si se adauga smantana, mustarul, apoi sare si piper dupa gust.
Se toarna compozitia in forma, apoi se adauga deasupra cubuletele de somon. Se distribuie uniform feliutele de ceapa verde.
Se aseaza forma in sita friteuzei, care se introduce apoi in Airfryer. Se seteaza cronometrul la 20 de minute si se coace pana capata o culoare aurie..
Alternative
Quiche cu praz si branza Brie - Poti inlocui somonul si ceapa verde cu 125 g de praz taiat solzisori si amestecat in compozitia cu ou. Se toarna amestecul peste aluatul din forma, apoi se presara deasupra 100 g de branza Brie data prin razatoare.
Quiche cu rosii cherry si branza de capra - Poti inlocui somonul si ceapa verde cu 125 g de rosii cherry si100 g de branza de capra, maruntita.
Al doilea indiciu pentru concursul "Aerul este noul ulei" este: sanatos
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaPoate fi un pranz delicios, mai ales ca nu este greu de pregatit! Oricine poate sa-l faca chiar daca nu e mare specialist in...
Piept de pui cu rosii si ardei kapia la cuptorDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii