Mancaruri cu peste

Reteta Quiche cu somon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Quiche-ul cu somon este o mancare delicioasa si sanatoasa ce poate fi pregatita cu noul Philips AirFryer. Reteta de quiche se prepara repede si usor, poate fi consumata ca aperitiv, gustare sau la un mic dejun tarziu.

ingrediente

   150g file de somon
   cubulete
   1/2 lingura zeama de lamaie
   piper negru macinat
   100g faina
   50g unt
   2 oua+1galbenus
   3 linguri smanatana1/2 lingurita mustar
   1 ceapa verde tocata
   forma pentru copt placinta
   aprox. 15cm in diametru
   unsa cu unt

mod de preparare

Pasi realizare reteta cu Philips AirFryer










  1. Se incalzeste Airfryer la 180°C. Se toarna zeama de lamaie peste cubuletele de somon, apoi se adauga sare si piper dupa gust. Se lasa sa se patrunda.










  2. Se amesteca intr-un bol faina cu untul, galbenusul de ou si ½-1 lingura de apa rece. Se amesteca si se strange aluatul in forma rotunda.










  3. Se intinde aluatul pe o planseta presarata cu faina, pana se obtine o foaie cu diame­trul de 18 cm.










  4. Se aseaza foaia de aluat in forma si se fixeaza bine pe marginea acesteia.










  5. Se indeparteaza surplusul de aluat care depaseste marginea, ori se lasa sa atarne doar putin peste aceasta.










  6. Se bat ouale si se adauga smantana, mustarul, apoi sare si piper dupa gust.










  7. Se toarna compozitia in forma, apoi se adauga deasupra cubuletele de somon. Se distribuie uniform feliutele de ceapa verde.










  8. Se aseaza forma in sita friteuzei, care se introduce apoi in Airfryer. Se seteaza cronometrul la 20 de minute si se coace pana capata o culoare aurie..










 




Alternative










  • Quiche cu praz si branza Brie - Poti inlocui somonul si ceapa verde cu 125 g de praz taiat solzisori si amestecat in compozitia cu ou. Se toarna amestecul peste aluatul din forma, apoi se presara deasupra 100 g de branza Brie data prin razatoare.










  • Quiche cu rosii cherry si branza de capra - Poti inlocui somonul si ceapa verde cu 125 g de rosii cherry si100 g de branza de capra, maruntita.








Al doilea indiciu pentru concursul "Aerul este noul ulei" este: sanatos

Incearca si File de salau
Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu somon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.