Somn la cuptor

Somnul cu legume la cuptor este o reteta minunata cu peste, foarte sanatoasa si aromata, ce se prepara usor si rapid.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Somn la cuptor

Ingrediente

  • 700g carne de somn dinspre coada
  • 1 telina mica
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • 1 lamaie
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati carnea de peste, si taiati-o felii mai groase. Presarati-le cu sare si piper. Se pune pestele intr-o tava adanca si printre acestea puneti felii de ceapa, telina, radacina de patrunjel si lamaie. Puneti si usturoiul tocat marunt, vinul, sare si piper, dupa gust. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti la foc potrivit 40 min.


Se servesc feliile de somn la cuptor stropite cu sosul din tava si presarate cu mararul tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati