Somn la cuptor

Somnul cu legume la cuptor este o reteta minunata cu peste, foarte sanatoasa si aromata, ce se prepara usor si rapid.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Somn la cuptor

Ingrediente

  • 700g carne de somn dinspre coada
  • 1 telina mica
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • 1 lamaie
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati carnea de peste, si taiati-o felii mai groase. Presarati-le cu sare si piper. Se pune pestele intr-o tava adanca si printre acestea puneti felii de ceapa, telina, radacina de patrunjel si lamaie. Puneti si usturoiul tocat marunt, vinul, sare si piper, dupa gust. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti la foc potrivit 40 min.


Se servesc feliile de somn la cuptor stropite cu sosul din tava si presarate cu mararul tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....

Cheesecake cu zmeura