Chiftele de branza cu usturoi

Pentru a prepara aceasta reteta de chiftele de branza cu usturoi, sunt necesare urmatoarele ingrediente: branza, salata verde, oua, pesmet, usturoi, faina, marar, ulei.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 capatani salata verde
  • ½ kg branza de vaci
  • 3 oua
  • 4-5 linguri pesmet
  • 2-3 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • marar
  • faina
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pregatim chiftelele astfel: se spala bine salata si se pune la fiet 5-10 minute. Apoi se strecoara bine si se taie marunt. Salata se amesteca cu branza, oua, pesmet, sare, piper, usturoi pisat si patrunjel sau marar tocat.

Din compozitie se formeaza chiftelute care se trec prin faina si se prajesc in ulei. Prajite, se scot pe servetele de bucatarie pentru a se scurge surplusul de ulei.


Se servesc pe frunze de salata verde.

Alte retete recomandate:

Chiftele din carne de curcan

Chiftele cu rosii

Chiftele de peste cu salata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa