Preparate cu mamaliga

Reteta Ciuperci cu mamaliguta de gris

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
mimmi postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ciupercile cu mamaliguta de gris sunt un preparat foarte gustos. Mai aveti nevoie de malai, lapte, alune, ulei, unt si parmezan pentru aceasta mancare.

ingrediente

   600 gr ciuperci pleurotus
   20 gr gris
   150 gr malai
   500 ml supa de pui
   100 gr alune
   500 ml lapte
   100 ml ulei
   50 gr unt
   100 gr parmezan
   1 ceapa
   1 legatura patrunjel
   sare
   piper

mod de preparare

Ciuperci cu mamaliguta de gris se prepara astfel: se curate ciupercile, apoi se taie in bucati mari, care se calesc in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt. Se adauga apoi alunele sfaramate, sare, piper si se lasa pe foc mic 2-3 minute. Separat, se amesteca laptele impreuna cu supa de pui, la foc, apoi, cand incepe sa fiarba, se toarna grisul, in ploaie. Se amesteca bine, sa nu se formeze cocoloase, se adauga patrunjelul tocat si 50 gr parmezan ras. Se adauga untulul si sarea cand mamaliga este aproape fiarta.


Mamaliga se serveste fierbinte cu ciupercile si parmezanul ras.




Alte retete:




Ciuperci la cuptor




Cartofi la cuptor




Papanasi

Incearca si Mamaliga cu branza la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu mamaliguta de gris" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate cu mamaliga

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.