Mamaliga cu legume la foc iute

Aceasta reteta culinara de mamaliga cu legume la cuptor este potrivita atat pentru vegetarieni cat si pentru persoanele care tin post. In plus este un fel de mancare foarte sanatos, plin de vitamine.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Mamaliga cu legume la foc iute

Ingrediente

  • mamaliga
  • 1 zucchini
  • 3 rosii
  • 1 vanata
  • 5 smochine
  • 4 catei de usturoi
  • frunze de spanac
  • 1 ceapa
  • ulei de masline

Mod de preparare

Prepara mamaliga. Optional, pentru o aroma mai intensa, poti sa adaugi in compozitie si un pumn de alune sfaramate. Portioneaza mamaliga in forme mici de sufleu.

Incinge un wok-ul si adauga uleiul de masline. Adauga pe rand ceapa si usturoiul maruntit, pana se inmoaie. Adauga apoi vanata feliata, rosiile si zucchini-ul. Cand sunt aproape gata adauga si frunzele de spanac.

Cand sunt gata legumele, scoate mamaliga din formele de sufle, si aseaza legumele deasupra.


Mamaliga cu legume la cuptor se serveste cu legumele calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Bulgur colorat cu snitele de soia
1
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
2
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
3
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Eclere
4
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Cuiburi de oua in mamaliga
5
Preparate cu mamaliga

Cuiburi de oua in mamaliga

Cuiburi de oua in mamaliga este o reteta ingenioasa prin care puteti servi ouale, in cosuri de mamaliga.

Cuiburi de oua in mamaliga
Parteneri
Creveti cu paste, in sos de rosii
Bucataras.RO

Creveti cu paste, in sos de rosii

Nu ma dau pe spate crevetii, dar daca copilul vrea, trebuie sa mai fac din cand in cand!

Creveti cu paste, in sos de rosii
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Gustos.RO

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
ReteteCulinare.RO

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)