Mamaliga cu legume la foc iute

Aceasta reteta culinara de mamaliga cu legume la cuptor este potrivita atat pentru vegetarieni cat si pentru persoanele care tin post. In plus este un fel de mancare foarte sanatos, plin de vitamine.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Mamaliga cu legume la foc iute

Ingrediente

  • mamaliga
  • 1 zucchini
  • 3 rosii
  • 1 vanata
  • 5 smochine
  • 4 catei de usturoi
  • frunze de spanac
  • 1 ceapa
  • ulei de masline

Mod de preparare

Prepara mamaliga. Optional, pentru o aroma mai intensa, poti sa adaugi in compozitie si un pumn de alune sfaramate. Portioneaza mamaliga in forme mici de sufleu.

Incinge un wok-ul si adauga uleiul de masline. Adauga pe rand ceapa si usturoiul maruntit, pana se inmoaie. Adauga apoi vanata feliata, rosiile si zucchini-ul. Cand sunt aproape gata adauga si frunzele de spanac.

Cand sunt gata legumele, scoate mamaliga din formele de sufle, si aseaza legumele deasupra.


Mamaliga cu legume la cuptor se serveste cu legumele calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese